舞岡ふるさと村虹の家

７月７日（日）に地域の農家の方が講師となり、漬物教室を開催しました。

ぬか床を作り、大根とゆずを使った舞岡の漬物「舞漬け」も作りました。

今回は、小学生のお子さまも参加していただきましたが、みなさん楽しく上手に作ることができました。

持ち帰ったぬか床は、毎日手入れをして育てれば、美味しいぬか漬けを食べることができます！

ご参加の皆様、ありがとうございました。